蚝油茄丁

点击查看大图

1.准备材料.

点击查看大图

2.茄子洗干净切成小丁备用.

点击查看大图

3.猪肉切小丁,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.

点击查看大图

4.热锅入油,放入肉丁.

点击查看大图

5.翻炒至变色.

点击查看大图

6.在放入茄丁.

点击查看大图

7.加一勺蚝油.

点击查看大图

8.炒几分钟至茄丁熟透即可.