韭菜炒肉片

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1.备材料

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2.瘦肉切片用盐、糖、生粉腌10分钟，韭菜切段，红萝卜去皮切丝，蒜切碎

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3.热锅，下色拉油爆香蒜粒

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4.下瘦肉片

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5.待瘦肉转色，下少许酱油爆炒一下

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6.下韭菜，翻炒均匀

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7.下所有调味料

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8.待韭菜炒至有些软

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9.投下红萝卜

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10.中火把所有材料快炒一会，关火，上碟