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南瓜营养特别丰富，口感也特别好，我们家老少都喜欢，蒸着吃，煮粥喝，怎么吃都吃不够，做成南瓜蛋糕也是一道不错的美味点心。
点击查看大图1.南瓜上锅蒸熟
点击查看大图2.压成泥过筛取100克
点击查看大图3.分蛋，蛋黄只用4个，蛋清用5个
点击查看大图4.蛋黄内加油、奶、加10克糖搅打均匀
点击查看大图5.再倒入南瓜泥搅匀
点击查看大图6.筛入面粉
点击查看大图7.搅匀成蛋黄糊
点击查看大图8.蛋白打至粗泡后加入几滴醋和20克糖继续中速搅打
点击查看大图9.打至清晰纹路后加剩下的20克糖
点击查看大图10.打出小尖角打发到位
点击查看大图11.挑小部分蛋白霜入蛋黄盆
点击查看大图12.翻拌均匀后再倒回蛋白盆内
点击查看大图13.用切拌翻拌的方式拌均匀成蛋糕糊
点击查看大图14.倒入模具，晃几下，振几下
点击查看大图15.烤箱预热135度，放入下层
点击查看大图16.烤35分钟后提高温度至160度再烤35分钟
点击查看大图17.一共70分钟出炉，倒扣半小时脱模
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
