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熏干芹菜

昊昊小屋
收录时间:2021-11-19 11:06:34  人气:2940

这是一道传统的京菜,最适合秋季食用。熏干就是豆腐干,芹菜是高纤维食物,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。此菜黄绿分明,清单脆爽,有熏干的特殊香味。(展开) 时间与份量

主料
辅料
配料

熏干芹菜的做法步骤

制作小窍门

1、芹菜切斜刀段是为了好入味;
2、此菜一脆嫩、口味清淡为好,所以要旺火快炒,不易过咸(展开)
分类: 热菜

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