辣椒火腿炒肉

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1.辣椒和姜切丝，蒜，火腿，肉切片。

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2.烧油，放进瘦肉炒匀。

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3.再放进火腿片炒匀。

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4.移锅边，放进辣椒，蒜，姜。放盐。

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5.炒匀。

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6.淋上生抽将辣椒炒熟。

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7.出锅前放点味精即可。

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8.炒好的辣椒火腿炒肉。