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好久都没有做菜谱了，现在两孩子去幼儿园了也比较有时间了不那么忙。要不我在这弄两孩子在一旁捣乱什么都做不了（好像有点不近人情哦，没办法一会抢相机一会儿他打我）现在可以做做自己想做的事情了
点击查看大图1.水油皮：180克低筋粉40克猪油少量的水
酥油皮：120克低筋粉85克猪油
馅料： 糯米粉120克 猪油25克 白糖18克 切好冬瓜糖80克压碎五香花生米90 熟芝麻30克 香葱2棵 半碗的水
点击查看大图2.洗净香葱切好备用
点击查看大图3.放入25克油把香葱爆香
点击查看大图4.倒入少量的水烧开
点击查看大图5.倒入筛好的糯米粉
点击查看大图6.再倒入准备好的白糖，小火炒熟
点击查看大图7.待糯米粉炒熟以后熄火，再加入花生米 冬瓜糖 熟芝麻 香葱搅拌均匀
点击查看大图8.起锅装盘，包好保鲜膜放冰箱冷藏1个小时
点击查看大图9.现在做水油皮：取180克的低粉倒入40克的猪油
点击查看大图10.加入少量的水，和匀备用
点击查看大图11.油酥皮：把剩下的低粉和猪油和匀备用
点击查看大图12.水油皮和油酥皮和好后是有区别的哦
点击查看大图13.水油皮和油酥皮分别平均分好11份剂子
点击查看大图14.把水油皮压扁，包入油酥皮
点击查看大图15.收好口，搓圆
点击查看大图16.压扁擀成牛舌状
点击查看大图17.从上往下卷起，这个2个步骤（16和17）重复3到4次
点击查看大图18.把卷好的酥油皮放置松弛15分钟（要盖住保鲜膜哦）
点击查看大图19.现在把馅料，拿出来分成11份备用
点击查看大图20.把松弛好的酥油皮皮擀成中间厚边薄
点击查看大图21.包入馅料收好口子搓圆在压扁
点击查看大图22.把包好的饼呸再次松弛10分钟
点击查看大图23.放入预热好的烤箱，上180度下160度烤18分钟，就大功告成了
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
