苹果醋是一种口感呈酸性,而进入体内呈碱性的物质,碱性体质比酸性体质更具有抵抗力,还有益于场内益生菌的成长,促进脂肪和胆固醇的排泄,富含的维生素还能美容养颜,是很好的饮料,现在就自己动手做一瓶吧~
点击查看大图1.所需材料:米醋一瓶,青苹果3个,冰糖适量。
点击查看大图2.苹果洗好,擦干净上面的水分后切片。
点击查看大图3.再把苹果片切成丁(直接切成薄皮也可以)。
点击查看大图4.切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。
点击查看大图5.再放入一层冰糖。
点击查看大图6.用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法,把瓶子填满(我用了三个苹果用的宜家这个玻璃瓶刚好)。
点击查看大图7.往瓶子内倒入米醋。
点击查看大图8.醋的量以没过所以食材为佳。
点击查看大图9.拿个保鲜膜盖一下瓶口(我觉得这个瓶子不是很密封,密封的话就不用保鲜膜了)。
点击查看大图10.盖上盖子就可以了。
点击查看大图11.轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方,隔断时间把瓶盖打开一下,让它透透气。
点击查看大图12.两个月以后再拿出来就已经发酵好了,颜色变成黄色的了。
点击查看大图13.放少许在杯子内。
点击查看大图14.以1:8的比例兑入白开水就可以喝了,跟外面卖的苹果醋一样的味道。
点击查看大图15.把里面的苹果倒掉不要只留下原醋,放入小瓶内移入冰箱保存。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児