面食的多样性咱们国家可以充分的体现出来,花样多品种多,一样面百样吃!就连各个地方的特色面食都不一样。今天做了款荷叶饼,虽然叫饼但是跟馒头的做法类似,只是多了整形就呈现出完全不同的感觉.在我们这边荷叶饼是酒店比较常见的一道主食,里面夹上梅菜,腌菜之类的,再夹上一块五花肉就完美了!
点击查看大图1.准备好材料,面粉里面加入一大勺绿茶粉,酵母融化在水里
点击查看大图2.然后将酵母水倒入面粉里
点击查看大图3.用筷子搅成絮状
点击查看大图4.然后用手揉成光滑的面团,然后放温暖处发酵
点击查看大图5.发酵到2倍左右的大小后,取出揉匀,排出空气,然后均匀的切成等份
点击查看大图6.然后将每一份揉成圆团,再松弛10分钟
点击查看大图7.取一个小圆团,擀成长椭圆形,在表面刷薄薄的一层油
点击查看大图8.然后对折过来,用干净的梳子在上面压出印
点击查看大图9.在中间捏一下!将所有的都这样做好!
点击查看大图10.最后放在蒸锅上,锅里放温水,发酵约15分钟。然后开中火开始蒸上15分钟即可!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿