之前经常用微波炉做奥尔良烤翅,味道甚至比KFC的都好。今天用微波炉做了一次叉烧鸡翅,简单而美味儿。这个是零难度的,只要了解自己微波炉的功率,成功率是百分之百。^_^
1.两调羹叉烧酱、适量料酒、鸡翅充分拌匀。
2.用保鲜袋装好,入冰箱冷藏室腌渍12-24小时入味。
3.取出腌渍入味的鸡翅,依次在微波炉的玻璃盘中摆好,保鲜袋中剩余的叉烧酱涂抹在鸡翅表面。
4.入微波炉,混合档(光波、微波)8分钟。(时间要根据个人微波炉的功率大小,我是用的混合档,如果没有光波,高火也可以,但时间要缩短点,因为高火火力比混合的大。)
5.取出翻面,如果还有剩余的叉烧酱,继续涂在鸡翅表面。
6.再次入微波炉8分钟。最后用高火3分钟, “叮”一声后出炉。(最后高火3分钟,是因为这次买的鸡翅比较大,我担心按照以往的时间可能火候不够,各位童鞋可以根据自己情况操作。O(∩_∩)O)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房