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木耳肉丝

夜魇
收录时间:2024-05-18 20:11:31  人气:2345

很简单的一款家常菜,你可以放入自己喜欢的调料,比如豆瓣,泡椒,豆豉等等。我呢,按照来重庆后的口味,加了花椒和辣椒。辣椒没有用平常的干辣椒,用的是红色的小米椒,很辣,而且因为有水分,所以炒出来后不像干辣椒会发黑,红红的颜色很漂亮。

主料
辅料
配料

木耳肉丝的做法步骤

制作小窍门

Ps:
1、我喜欢新鲜的小米椒炒出来红红的样子,而且小米椒也更有味儿,如果没有小米椒,用干辣椒代替也可。
2、如果喜欢吃嫩一点的肉丝,可以在炒好肉丝后先盛出来,最后再入锅。
3、美食随心所欲,你可以放入自己喜欢的调料,比如豆瓣,泡椒,豆豉等等,也可以在配料中加入胡萝卜丝、黄瓜丝。O(∩_∩)O
很简单美味的家常菜——木耳肉丝。
O(∩_∩)O
分类: 热菜

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