相信好多人都抵挡不住鸡翅的诱惑,今天买鸡翅只剩下三个了,囧,只好买了几个鸡腿充当下了,呵呵,味道一样好啦!
1.先用小刀给鸡翅划上两刀。
2.锅里热油...也可以放两块冰糖,融化...来煎鸡翅。
3.放入鸡翅咯...我的是鸡翅和鸡腿。
4.煎成金黄色的时候就可以了,站在旁边拿筷子翻翻面,最好每个部分都能煎到。
5.来了,可口可乐,一定要用可口可乐喔,比百事的味道要好。倒入刚好能没过鸡翅的量,然后放入大料一块。
6.倒些酱油或者少许老抽,大火烧开可乐。
7.转中小火盖上,大概十几分钟,到后面要经常开盖翻翻鸡翅,要不就糊叻。
8.差不多转大火收汁了,不停地翻炒。粘稠,粘稠。
9.好了,用筷子夹起摆放在盘子中,口水直流。
10.再照几张上来,上桌。
11.喜欢吃孜然味道的,可以撒上点孜然粉...
12.吃了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文