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馒头是中国北方的主要主食，南方人以米饭为主，但是偶尔吃一点也格外喜欢，特别是做成花样馒头，更是让人赏心悦目，胃口大开。
今天这个蝴蝶馒头是家里经常做的，加上南瓜，更加营养，而且多了颜色更加漂亮，家里小宝贝就喜欢这种花花美食。只是时间不够，我这次采用一次发酵，做好馒头，直接发酵好了蒸的，熟了一看，漂亮的蝴蝶已经变了样，有点小遗憾，呵呵，不过，还算将就吧,建议朋友们做时先发酵好了再做，然后醒发再蒸。
点击查看大图1.原材料
点击查看大图2.南瓜洗净去皮切块放入微波炉高火5分钟左右至熟
点击查看大图3.准备35度左右的温水少许，加入冰糖粉和酵母静置几分钟
点击查看大图4.南瓜滤掉水分，稍凉
点击查看大图5.将南瓜压成泥
点击查看大图6.将南瓜泥和接近一半分量的面粉混合
点击查看大图7.加入酵母水和适量温水、猪油、盐，揉成两个光滑的面团，醒发15分钟
点击查看大图8.将两个面团擀成长薄片
点击查看大图9.将南瓜面团放在白面团上面，从一端卷成卷，然后再搓成长条
点击查看大图10.用刀切成大小适宜的块
点击查看大图11.拿出两块横截面朝上并列
点击查看大图12.用筷子夹成蝴蝶的形状，用手整整形
点击查看大图13.用剪刀剪出蝴蝶的触角
点击查看大图14.发到原来的两倍大小时入锅蒸，水开后蒸12分钟，关火焖3分钟
点击查看大图15.蝴蝶馒头出锅了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
