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馒头是中国北方的主要主食，南方人以米饭为主，但是偶尔吃一点也格外喜欢，特别是做成花样馒头，更是让人赏心悦目，胃口大开。
今天这个蝴蝶馒头是家里经常做的，加上南瓜，更加营养，而且多了颜色更加漂亮，家里小宝贝就喜欢这种花花美食。只是时间不够，我这次采用一次发酵，做好馒头，直接发酵好了蒸的，熟了一看，漂亮的蝴蝶已经变了样，有点小遗憾，呵呵，不过，还算将就吧,建议朋友们做时先发酵好了再做，然后醒发再蒸。
点击查看大图1.原材料
点击查看大图2.南瓜洗净去皮切块放入微波炉高火5分钟左右至熟
点击查看大图3.准备35度左右的温水少许，加入冰糖粉和酵母静置几分钟
点击查看大图4.南瓜滤掉水分，稍凉
点击查看大图5.将南瓜压成泥
点击查看大图6.将南瓜泥和接近一半分量的面粉混合
点击查看大图7.加入酵母水和适量温水、猪油、盐，揉成两个光滑的面团，醒发15分钟
点击查看大图8.将两个面团擀成长薄片
点击查看大图9.将南瓜面团放在白面团上面，从一端卷成卷，然后再搓成长条
点击查看大图10.用刀切成大小适宜的块
点击查看大图11.拿出两块横截面朝上并列
点击查看大图12.用筷子夹成蝴蝶的形状，用手整整形
点击查看大图13.用剪刀剪出蝴蝶的触角
点击查看大图14.发到原来的两倍大小时入锅蒸，水开后蒸12分钟，关火焖3分钟
点击查看大图15.蝴蝶馒头出锅了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
