蔬菜咖喱鸡饭

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1.鸡腿切成小块儿，用水焯烫一下备用。

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2.把胡萝卜去皮切成小块儿，芹菜切断儿，葱头切块儿、再准备半袋牛奶备用。（葱头和牛奶忘拍了O(∩_∩)O）

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3.土豆去皮切块儿泡在水中备用。

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4.锅中倒入少许油，把姜片和葱头炒一下。

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5.把鸡腿块儿和芹菜、胡萝卜倒进锅中翻炒。

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6.把锅中倒入水，水要没过主料，然后加入咖喱粉调匀。

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7.锅开后加入土豆块儿倒入半袋牛奶，再加入适量的盐。炖熟后就可以出锅了。

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8.把菜和汤一起浇在米饭上拌着吃，很好吃的哦，我吃撑了！O(∩_∩)O