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苏式月饼，虽然我不喜欢吃酥皮，但是枣泥馅的我还是愿意吃的，而我家老公则偏爱酥皮类的，这款月饼很合他的口味。儿子也喜欢黄油做的酥皮，他喜欢奶香味。不管怎样，做出来家里人爱吃我就心满意足啦。真是苏式用的是猪肉，为了健康和更好的口感，咱还是用黄油来做吧。
点击查看大图1.红枣去核加适量水蒸熟，放入料理机打成糊，
点击查看大图2.红枣糊倒入锅中，加入冰糖碎，
点击查看大图3.炒至基本成团状后加入黄油，
点击查看大图4.然后炒至黄油完全吸收，晾凉备用
点击查看大图5.按辅料和调料中的分别和好水油皮和油皮的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟以上
点击查看大图6.水油皮等分成16克，油皮等分成12克的剂子。
点击查看大图7.用水油皮包裹油皮。
点击查看大图8.包严实后收口
点击查看大图9.压扁擀成长条。从一头卷起来
点击查看大图10.再顺着擀成长条
点击查看大图11.依然是卷起来，分别卷好盖上保鲜膜饧30分钟。
点击查看大图12.饧好的面皮对折一下，擀成圆片状
点击查看大图13.擀成圆片状，包入40克枣泥馅
点击查看大图14.收口朝下，全部放入烤盘
点击查看大图15.180度上下火烤20分钟，中间可以翻一次面，不翻也是可以的。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
