花生”父母在葡萄地的棚架下种了许多,说是给你留一袋子,过年回来等你吃。
我淘气的说:“要炒的、煮五香的、还要炸花生米儿...” 他们总是能满足我提出的
诸多无理要求。
已经有两个春节没有回家了,2014,爸妈该催着结婚了,我总说...
不急不急...
焦糖花生酥,满满的蜂蜜甜香~~~
点击查看大图1.软化的黄油,细砂糖,低筋面粉置于盆中
点击查看大图2.手工揉搓成面团,并使其融合
点击查看大图3.分次倒入打散的鸡蛋液
点击查看大图4.搅拌成略湿的面团
点击查看大图5.面团放入内壁刷过油的器皿中,借助勺被压平,入烤箱180°C 25分钟
点击查看大图6.熟质的花生仁切成更小的颗粒
点击查看大图7.淡奶油,黄油,细砂糖,蜂蜜放于锅中
点击查看大图8.中小火加热,沸腾状态后改小火并不断搅拌
点击查看大图9.颜色略深,出焦糖味儿,关火
点击查看大图10.趁热加入花生碎儿,搅拌均匀使其充分包裹
点击查看大图11.倒在烤好的饼底上,用勺被推平,送入烤箱180°C 8分钟
点击查看大图12.成品图一张
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児