27殿的烹饪日记—彩色白果银耳羹

介绍薯圆的作法：

材料：红薯、紫薯、土豆、糯米粉、白砂糖。（还可以用大芋头、山药哦！）

作法：

1、将红薯、紫薯、土豆去皮，切块放入蒸锅蒸熟。

2、把红薯、紫薯、土豆分别碾成末，加入糯米粉和白砂糖揉成圆团。（揉的越久，就会越Q）

3、揉成细条，切成小段，放在放有一些干面粉的碗中，让所有小段均匀沾上干粉，分别装入食品袋，放入冰箱，速冻，中途拿出来把食品袋抖一下，防止薯圆黏在一起。

4、这样，就可以自己想吃的时候，拿一点出来，煮好，就可以了哦！煮的时候，就像汤圆一样浮起来就好了哦！

5、如果想吃热的就一起吃了，如果想放在刨冰、奶茶、或者银耳羹里面，那就煮好后，马上捞起来，放在冰水里面，这样，可以让薯圆更加Q弹！（27就是这样做的~嘻嘻~~）

银耳羹，27一般喜欢用老冰糖，这样可以让银耳的味道更佳美味，然后，冰糖还可以顺便有降火的功效呢~呼呼~~
因为银耳放在冰箱里，那些所谓的专家说，吃了对身体不好，但是，一次又不可能只熬一碗，所以，亲们，为了，自己的健康，可以把银耳羹分别分量装入保鲜盒里，每次要喝的时候，就拿一盒出来，放入薯圆就可以吃啦~想吃热的话，就放进微波炉里面叮一下就可以哦！早餐喝一碗相当不错呢！

那~祝大家好胃口哟~皮肤都变好好的哈！呼呼~~下次见啰~~~~~~~