重口味红枣蛋糕

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1.红枣煮开去核

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2.一半打泥一半切碎

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3.黄油软化后，180克黄油加60克红糖1／2勺盐搅拌

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4.打出羽毛样

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5.加蛋黄5个

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6.搅拌均匀

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7.加入枣泥

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8.搅拌均匀，成枣泥糊

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9.蛋白加60克白糖搅打起泡

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10.拌入第8步枣泥糊

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11.筛入低粉

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12.拌均

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13.加入红枣碎拌均

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14.倒入模具内

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15.中层180度50分钟左右