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米酥的专题上线了。
有些些意外。有些些小激动。
那天，亲爱的美食家——小薇找我说想给我做个专题的时候，心里真的是意外又惊喜的！
因为在米酥的心里，从来没想过在高手如云的美天里，还会有自己如此特殊的一块领地。
从来都是做最平常的食物，书写最平淡的喜怒哀乐，竟然也会有这么多亲的喜欢和支持，真让米酥感觉幸福至极！
米酥是一个特别不善于表达的人，有许多时候，千言万语都堵在嘴边，就是不知道该从哪里起头。
就比如现在，这种万分感谢的心情，真不知道用什么词语和什么语句来表述。
那么，容米酥把所有的感谢都凝聚成一句话：感谢美天给我的成长，感谢这一路走来给了我那么多支持和鼓励的所有所有的朋友吧！
我相信我们一起，都会越来越美好，越来越幸福的！
糖包好吃不假，但如果光有糖的话也没什么营养，我给加了一些花生和核桃仁，吃起来更营养，更美味，而且不用担心宝贝吃的时候糖汁会顺着手往下流啦！
同样的东西，同样的内容，换个不一样的造型，人的新鲜感和胃口就都有。
小胖妞也是如此。
虽然我做的刺猬外形差很多，而且因为出锅比较晚,拍照光线差极了,就简单拍了几张丝毫没有美感的图片。
但是，还是受到了小胖妞一如既往的支持和肯定！
晚上包子刚出锅她就迫不及待地吃掉了一个。
今天早上，竟然又吃掉两个，还表扬我说：“妈妈做的刺猬真好吃……”
点击查看大图1.所用原料。
点击查看大图2.干酵母用温水化开，倒入面粉中，和成面团加盖进行发酵。
点击查看大图3.面团发酵至两倍大。
点击查看大图4.面团发酵过程中开始制作糖包的馅.核桃去皮，取出核桃仁切碎。
点击查看大图5.花生仁也切碎，与核桃仁拌匀。
点击查看大图6.加入白糖和红糖，充分拌匀，糖包馅就拌好了。
点击查看大图7.取出发酵好的面团揉搓光滑后搓成粗条状，分切成合适大小的剂子。
点击查看大图8.取一个剂子稍稍擀开。
点击查看大图9.放入适量馅，包住收好口，收口朝下，搓成水滴状。
点击查看大图10.用小剪刀剪出刺猬的刺。
点击查看大图11.用黑芝麻给刺猬做眼睛。
点击查看大图12.如此做好所有刺猬后进行二次发酵，滚圆后上锅蒸二十分钟，关火焖3-5分钟即可出锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
