米酥的专题上线了。
有些些意外。有些些小激动。
那天,亲爱的美食家——小薇找我说想给我做个专题的时候,心里真的是意外又惊喜的!
因为在米酥的心里,从来没想过在高手如云的美天里,还会有自己如此特殊的一块领地。
从来都是做最平常的食物,书写最平淡的喜怒哀乐,竟然也会有这么多亲的喜欢和支持,真让米酥感觉幸福至极!
米酥是一个特别不善于表达的人,有许多时候,千言万语都堵在嘴边,就是不知道该从哪里起头。
就比如现在,这种万分感谢的心情,真不知道用什么词语和什么语句来表述。
那么,容米酥把所有的感谢都凝聚成一句话:感谢美天给我的成长,感谢这一路走来给了我那么多支持和鼓励的所有所有的朋友吧!
我相信我们一起,都会越来越美好,越来越幸福的!
糖包好吃不假,但如果光有糖的话也没什么营养,我给加了一些花生和核桃仁,吃起来更营养,更美味,而且不用担心宝贝吃的时候糖汁会顺着手往下流啦!
同样的东西,同样的内容,换个不一样的造型,人的新鲜感和胃口就都有。
小胖妞也是如此。
虽然我做的刺猬外形差很多,而且因为出锅比较晚,拍照光线差极了,就简单拍了几张丝毫没有美感的图片。
但是,还是受到了小胖妞一如既往的支持和肯定!
晚上包子刚出锅她就迫不及待地吃掉了一个。
今天早上,竟然又吃掉两个,还表扬我说:“妈妈做的刺猬真好吃……”
1.所用原料。
2.干酵母用温水化开,倒入面粉中,和成面团加盖进行发酵。
3.面团发酵至两倍大。
4.面团发酵过程中开始制作糖包的馅.核桃去皮,取出核桃仁切碎。
5.花生仁也切碎,与核桃仁拌匀。
6.加入白糖和红糖,充分拌匀,糖包馅就拌好了。
7.取出发酵好的面团揉搓光滑后搓成粗条状,分切成合适大小的剂子。
8.取一个剂子稍稍擀开。
9.放入适量馅,包住收好口,收口朝下,搓成水滴状。
10.用小剪刀剪出刺猬的刺。
11.用黑芝麻给刺猬做眼睛。
12.如此做好所有刺猬后进行二次发酵,滚圆后上锅蒸二十分钟,关火焖3-5分钟即可出锅。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝