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饺子是我们喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是我们北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。
饺子的馅有很多种，五花八门，我在肉馅了加了虾仁，颜色好看，又多了一道营养。(展开)
点击查看大图1.香菇泡水
点击查看大图2.面和成软硬适中的面团，饧20分钟
点击查看大图3.虾去虾线，洗净
点击查看大图4.虾仁放盐、料酒、胡椒腌制
点击查看大图5.肉加葱、姜剁馅
点击查看大图6.韭菜、胡萝卜、香菇切小丁
点击查看大图7.韭菜先放少许油，其他馅料加入泡香菇的水、少许料酒、适量盐、胡椒拌匀
点击查看大图8.再把韭菜拌入肉馅中
点击查看大图9.饧好的面搓成长条
点击查看大图10.切成大小适中的剂子
点击查看大图11.擀成薄皮
点击查看大图12.饺子皮中放入馅料，再放一个虾仁
点击查看大图13.中间捏一下
点击查看大图14.一边捏严
点击查看大图15.另一边再捏严
点击查看大图16.包好的饺子
点击查看大图17.锅中水开后下入饺子，水开后加凉水，再煮开，，如此两次，饺子煮熟
点击查看大图18.配蒜汁、醋都可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
