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继续月饼啊
这次做的是紫薯馅的
超级喜欢，超级好吃啊
用的是自制的紫薯馅
健康，而且甜度自己控制，吃起来不腻
做的是50克的，小巧的，值得拥有的
点击查看大图1.紫薯洗干净，放锅里煮熟
点击查看大图2.用勺子压成泥
点击查看大图3.压好的紫薯泥倒入锅里
点击查看大图4.加入白砂糖煸炒
点击查看大图5.加入色拉油煸炒
点击查看大图6.加入澄粉煸炒
点击查看大图7.紫薯泥就做好了哦
点击查看大图8.在转化糖浆里加入枧水搅拌均匀
点击查看大图9.加入花生油，搅拌均匀
点击查看大图10.加入面粉
点击查看大图11.揉成面团，盖上保鲜膜静置一小时（面团不要过度揉挫以免出筋）
点击查看大图12.紫薯泥分割成35克的小剂子，月饼皮分成15克的小剂子
点击查看大图13.月饼皮包入紫薯，用手将冰皮慢慢的往上推（冰皮有点沾，手上沾点面粉）
点击查看大图14.包好揉圆
点击查看大图15.做好的月饼胚子
点击查看大图16.做好的月饼胚上沾点面粉，以便下面方便脱模，放入模具（我一般是揉成椭圆形放入，这样才不会破坏饼皮）
点击查看大图17.按出月饼花纹
点击查看大图18.放入烤盘，表面撒点水，放入预热200度的烤箱烤5分钟后取出
点击查看大图19.将一个蛋黄和一大勺蛋清混合成蛋黄液， 在月饼表面刷蛋黄水（只刷表面）放入温度180度的烤箱烤5分钟后取出，继续刷一层蛋黄液（表面侧面都刷）继续入180度的烤箱烤5分钟，继续刷蛋黄液（表面侧面都刷），继续入180度的烤箱烤5分钟。一共需要烤20分钟，先在200度烤5分钟，等月饼表面花纹定型。然后180度5分钟三次，第一次蛋黄液只刷表面，第二三次表面侧面都刷。烤好晾凉，密封保存，等回油后就可以吃了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
