榨菜肉丝

犹豫了很久，到底是应该叫做“榨菜肉丝”呢，还是应该就叫做“炒肉丝”，因为本来是想做榨菜肉丝的，但是后来加进去了胡萝卜丝和洋葱丝，而且量还不少，如果单纯地叫做榨菜肉丝，似乎不是很贴切。
(⊙_⊙)
但是啊，因为几乎没有放什么其他调料，最后炒出来的味道几乎都是榨菜的鲜香味儿，所以呢，最终决定，还是，就叫做“榨菜肉丝”吧。
^_^
话说，我干嘛为这个纠结？⊙﹏⊙b汗
是的，因为榨菜是已经加工好了的，已经有了足够的鲜香和咸味儿，所以只是依照我自己的喜好，放了一点小米椒和花椒增加麻辣。如果你不喜欢麻辣味可以不加。

榨菜肉丝的做法步骤

制作小窍门