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喜欢蛋黄酥，喜欢那一抹亮丽的黄色，这个烘焙的忙碌季，大家忙的不亦乐乎，烘焙各种月饼，用我们的方式分享我们的节日。
点击查看大图1.蛋黄用红酒或者白酒浸泡10分钟。
点击查看大图2.烤箱170度预热后，入烤箱中层烤8分钟。
点击查看大图3.烤好的蛋黄凉透备用。
点击查看大图4.制作油酥：低筋面粉150克过筛加入白油75克，活成面团。
点击查看大图5.制作油酥：低筋面粉150克过筛加入白油75克，活成面团。
点击查看大图6.制作油皮：低筋面粉187克过筛加入白油30克糖18克奶93克，活成面团。
点击查看大图7.油皮面团盖盖子松弛20分钟。
点击查看大图8.油皮分成大约20克面团，油酥分成大约15克面团，备用。
点击查看大图9.取一个油皮面团擀成圆形，包上一个油酥。
点击查看大图10.全部包上油酥。
点击查看大图11.取一个包好的面团，擀成长椭圆形。
点击查看大图12.翻面，自上而下卷起来。
点击查看大图13.全部卷好。
点击查看大图14.扣盖子松弛15分钟。
点击查看大图15.取一个面团卷再次擀成长条行。
点击查看大图16.翻面卷起来。
点击查看大图17.全部卷好后，明显比第一次卷的短胖了一些。
点击查看大图18.扣盖子松弛15分钟，两次擀成长条形，卷起来，就可以了，准备包馅了。
点击查看大图19.把豆沙分为25克一个。
点击查看大图20.取一块豆沙压扁包入蛋黄。
点击查看大图21.全部包上蛋黄备用。
点击查看大图22.取一个面团卷压扁，擀成圆形，包上一个豆沙蛋黄馅。
点击查看大图23.全部包好后，摆入烤盘。
点击查看大图24.取一个蛋黄，打散。
点击查看大图25.用羊毛刷依次刷上蛋黄液，然后再刷一次，共刷两次蛋黄液。
点击查看大图26.撒上黑芝麻。
点击查看大图27.烤箱170度预热，入烤箱中层，烤25分钟左右，至表面金黄即可。
点击查看大图28.美丽的蛋黄酥来啦。
点击查看大图29.看看切面。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
