1.葱切段、姜蒜切片,红椒切成丝,香菜、香葱切小段待用;
2.碗里放入适量的面粉和淀粉,用水调和成浆;
3.黄花鱼收拾、清洗干净;
4.在鱼身两面切花刀;
5.撒少许盐、白胡椒粉、料酒、葱姜蒜搅拌均匀,腌制20分钟;
6.将面粉和淀粉调和成的浆均匀地涂抹在黄花鱼身上;
7.锅置旺火上,放入足量油,将鱼浸油炸至干身,两面呈金黄色;
8.捞起沥干油,盛入盘中;
9.撒上红椒丝;
10.锅里重新放少许油,烧热后加入水、白糖;
11.顺一个方向搅动,煮至沸腾;
12.加入生抽、食醋和水淀粉,搅动至汤汁变粘稠;
13.打明油;
14.将芡汁均匀地淋在炸好的鱼身上;
15.撒上香葱即可,美味制作完毕喽~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity