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中秋国庆喜相连，阖家团聚尽开颜。一道营养丰富，简单快手的家常菜，老少
皆宜，何不把它作为今年的节庆压轴菜之一呢？
祝：团团圆圆，和和美美。大家吃好、玩好！
黑啤：营养成份丰富，享有“黑牛奶”的美誉，具有滋肤养润护肤功效，含大
量抗氧化剂可以防止白内障的产生。
板栗：熟吃软糯、香甜、补脾健胃，活血止血。
鸡：选用三黄鸡肉质滑嫩、味道鲜美。
点击查看大图1.三黄鸡半只，切块洗净
点击查看大图2.三黄鸡半只，切块洗净
点击查看大图3.板栗若干，去壳洗净
点击查看大图4.鸡块焯水，倒入半汤勺料酒去味
点击查看大图5.鸡块焯水，倒入半汤勺料酒去味
点击查看大图6.香料小火煸香
点击查看大图7.倒入鸡块，翻炒（可提前炸、煎制，依个人口味）
点击查看大图8.倒入鸡块，翻炒（可提前炸、煎制，依个人口味）
点击查看大图9.酱油、老抽、料酒适量，翻炒
点击查看大图10.酱油、老抽、料酒适量，翻炒
点击查看大图11.入啤酒
点击查看大图12.入啤酒
点击查看大图13.大火烧开，放入板栗
点击查看大图14.大火烧开，放入板栗
点击查看大图15.小火20分钟，入盐翻炒
点击查看大图16.小火20分钟，入盐翻炒
点击查看大图17.继续小火闷5分钟，调入鸡精
点击查看大图18.继续小火闷5分钟，调入鸡精
点击查看大图19.大火收汁
点击查看大图20.大火收汁
点击查看大图21.摆盘
点击查看大图22.开饭啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
