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连夜赶工做月饼剩的一点云腿馅，继续做云腿月饼解决掉。馅是自制的，但不是我。这个匆匆忙忙弄出来的馅料并不怎么样，有很多味道和口感，是需要靠时间来完成的，而并不是简单的混合。已然如此，那就凑合着用吧。去年折腾过三种配方的云腿月饼，今年又有了第四种。当然得要试一试。
点击查看大图1.饼皮用料
点击查看大图2.将水，糖粉，蜂蜜倒入碗中
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.筛入三分之一面粉，拌匀
点击查看大图5.加入猪油
点击查看大图6.混合均匀
点击查看大图7.加入泡打粉，拌匀
点击查看大图8.筛入剩下的面粉
点击查看大图9.拌匀成光滑面团，松弛30-50分钟
点击查看大图10.分割成12等分，松弛20-30分钟
点击查看大图11.将馅料分割成12等分
点击查看大图12.取一块饼皮按扁，放入馅料
点击查看大图13.包起来
点击查看大图14.收口捏紧，向下放置
点击查看大图15.摆入烤盘
点击查看大图16.放入烤箱，中层，上火210度，下火180度，烤20-30分钟
点击查看大图17.表面棕黄色，出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
