搜索
连夜赶工做月饼剩的一点云腿馅，继续做云腿月饼解决掉。馅是自制的，但不是我。这个匆匆忙忙弄出来的馅料并不怎么样，有很多味道和口感，是需要靠时间来完成的，而并不是简单的混合。已然如此，那就凑合着用吧。去年折腾过三种配方的云腿月饼，今年又有了第四种。当然得要试一试。
点击查看大图1.饼皮用料
点击查看大图2.将水，糖粉，蜂蜜倒入碗中
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.筛入三分之一面粉，拌匀
点击查看大图5.加入猪油
点击查看大图6.混合均匀
点击查看大图7.加入泡打粉，拌匀
点击查看大图8.筛入剩下的面粉
点击查看大图9.拌匀成光滑面团，松弛30-50分钟
点击查看大图10.分割成12等分，松弛20-30分钟
点击查看大图11.将馅料分割成12等分
点击查看大图12.取一块饼皮按扁，放入馅料
点击查看大图13.包起来
点击查看大图14.收口捏紧，向下放置
点击查看大图15.摆入烤盘
点击查看大图16.放入烤箱，中层，上火210度，下火180度，烤20-30分钟
点击查看大图17.表面棕黄色，出炉
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
