香芋月饼

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1.糖浆，油，碱水搅拌均匀

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2.筛入面粉

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3.用按压的方法搅拌

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4.保鲜袋包好放冰箱2小时

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5.饼皮和馅按比例分好，我是3：7分的

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6.饼皮按扁，包住馅，慢慢往上推

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7.包好后裹一层干面粉

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8.放进模子

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9.按压成型

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10.烤箱190度预热好，往月饼上喷一些水，烤5分钟定型

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11.拿出来刷一层蛋黄水，再烤15分钟左右就可以了，最后几分钟的时候最好看着

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12.吃一个

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13.成品图

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14.成品图