芙蓉蒸蛋

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1.三个鸡蛋加入适量盐打散

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2.待蛋白沫消退包上保鲜膜上锅蒸10分钟

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3.青椒、甜椒、香菇切丁备用

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4.肉馅中加入少许生抽、生粉抓匀

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5.锅中加油翻炒肉馅，盛出备用

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6.倒少许油，加入香菇翻炒

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7.再加入青椒丁和甜椒定

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8.最后加入肉馅一起翻炒出香味儿

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9.加入适量盐，糖、鸡精、生抽，最后加入辣椒酱翻炒出锅，浇在蒸好的水蒸蛋上即可