清凉绿豆粥

收录时间：2021-11-19 11:30:43 人气：9031

秋天比较容易上火，还是得常喝些粥润燥。
绿豆粥，我经常做。甘凉可口，防暑消热解毒。有时煮绿豆粥，还喜欢加点鲜薄荷。
薄荷有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气之功效。所以外感风热、头痛、咽喉肿痛喝此粥有利。

主料

粳米适量

辅料

清凉绿豆粥的做法步骤

点击查看大图
1.将粳米也淘洗干净了，请忽略红色，是晚上灯光的缘故。
点击查看大图
2.摘取新鲜的薄荷适量，和绿豆都冲洗干净
点击查看大图
3.不用浸泡就可直接倒入电压力锅的内胆中
点击查看大图
4.加清水至合适的位置，不可低于电压力锅的最低要求。
点击查看大图
5.加盖后将气阀拨直
点击查看大图
6.接通电源，选择“粥”开始炖
点击查看大图
7.时间到，点“关”，等气消
点击查看大图
8.将薄荷用开水泡开
点击查看大图
9.过滤取用下面的汁水
点击查看大图
10.等消汽后开盖加入薄荷水（可加食盐或冰糖）搅拌均匀即可盛出食用

制作小窍门

1，绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。
2，对薄荷敏感的人，请勿在晚上入睡前食用，以免难以入睡。
3，加冰糖或加食盐遂个人喜好。我通常喜好什么都不加，就小菜下粥。
4，电压力锅比普通压力锅更方便省心，不用担心溢出。

分类：粥

推荐菜谱

你可能还喜欢…