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小丸子超级火爆，各个小店真是一个火爆。不过吃了几次，发现这东西还真挺简单的。于是尝试在家里制作，可以满足儿子的小小愿望，每次购买儿子都嫌弃给的章鱼太少，这次可以吃个够，一份美食，带来一份快乐。
点击查看大图1.把章鱼内脏以及眼睛去掉洗净。
点击查看大图2.锅中烧水至沸腾，把章鱼焯水后捞出，凉水洗净备用。
点击查看大图3.章鱼切成小粒备用。
点击查看大图4.卷心菜70克洗净切成小粒状，不用太细小。
点击查看大图5.一个鸡蛋备用。
点击查看大图6.鸡蛋中加入180克水，打成液体。
点击查看大图7.加入80克章鱼烧粉。
点击查看大图8.加少量盐搅拌成均匀的糊状。
点击查看大图9.小丸子锅小火烧热，均匀刷一层油。
点击查看大图10.倒入适量的面糊。
点击查看大图11.每个里面加入适量的章鱼粒，动作要快，火候要小。
点击查看大图12.接着铺上卷心菜。
点击查看大图13.接着倒入适量的面糊，看看样子，是不是有点担心不像丸子哈……
点击查看大图14.开始制作丸子了，用筷子和细签子翻动小丸子，使下面的朝上。
点击查看大图15.全部翻动一遍，有点像丸子了。
点击查看大图16.继续翻动，把火候轻的翻到下面。
点击查看大图17.越来越像丸子了吧，再刷一次色拉油。
点击查看大图18.这个颜色可以出炉了。
点击查看大图19.摆入盘中。
点击查看大图20.均匀挤上章鱼烧酱，顺便画了一个高音符号。
点击查看大图21.均匀挤上沙拉酱，芥末酱（儿子不吃芥末，我没挤。）
点击查看大图22.撒上木鱼花，不好撒的有点多，看不见丸子了。
点击查看大图23.分两盘装，看看吧，丸子来啦……
点击查看大图24.外焦里嫩的好吃的丸子上桌……
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
