冬阴功

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1.全家福，少了青柠或柠檬，椰浆，草菇。所以酸味不足。

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2.先把蛤煮开口，加点料酒煮。这目的是，我是临时买的，没养吐沙。 所以就是为了清洗去沙。

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3.加油，加姜，加小干贝。加水煮开。

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4.水开了，放入虾。这虾本来就熟了，你们可以用生的，更好。

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5.水滚了，以后加切好的小辣椒和柠檬叶。有青柠或柠檬这时就要加进去。

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6.跟着把蛤和墨鱼加进去，有草菇就得加了。要调味了，加盐。有椰浆，这时就要加了。

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7.再煮开后，加入油豆腐。这个可加可不加，看个人喜欢。

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8.最后加入切片的西红柿后，煮一下就可以起锅。