莴笋回锅肉

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1.准备好材料。

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2.将莴笋削去外皮切片，红椒切丁。

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3.将五花肉氽水切片。

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4.锅里放少量油，下五花肉煸出油。

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5.待五花肉煸至微干，下莴笋片快炒。

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6.莴笋断生，下红椒丁稍炒，调入少量盐和味精。