搜索
慕斯：一种奶冻式的甜点，无需经过烘烤，除了底层的蛋糕坯，这个可以买现成的海绵蛋糕，如果家有烤箱，当然可自己制作
确实没有就买，也可以省略不加，我这次就是买的，刚好家里没低粉，懒得下楼，直接用上市售的海绵蛋糕，自己简单的制作下慕斯液，如果不加上层的QQ冻，直接放入冰箱冷藏后即刻就能享用
点击查看大图1.将罐装黄桃取出，沥干水分
点击查看大图2.倒入料理机内，用手持搅拌器搅拌成黄桃泥备用
点击查看大图3.取一片海绵蛋糕，用慕斯杯底部轻轻按下
点击查看大图4.即可取出一片可做底部用的蛋糕圆坯
点击查看大图5.再把慕斯杯口倒扣在另一片海绵蛋糕上，轻轻按出圆形，用小刀沿圆形边划出，即成中层用的蛋糕坯
点击查看大图6.将吉利丁片用清水泡软，沥干水分，加入牛奶，隔水加热至吉利丁片完全融化，放凉备用
点击查看大图7.淡奶油加入20克糖粉，用电动打蛋器搅打至出现纹路，勉强可以流动的状态
点击查看大图8.在淡奶油里加入黄桃泥，用刮刀翻拌均匀
点击查看大图9.凉却的吉利丁牛奶液倒入到奶油里，翻拌均匀即成慕斯液
点击查看大图10.在慕斯杯里放入底层小圆蛋糕坯
点击查看大图11.倒入杯子一半量的慕斯液，再放入中层用的蛋糕坯
点击查看大图12.继续倒入其它慕斯液，至杯子九分满，入冰箱冷藏3小时以上至慕斯液凝固
点击查看大图13.QQ糖和清水一起放入碗内，隔水搅拌至完全融化混合,放凉备用
点击查看大图14.冷藏后已凝固的慕斯杯取出，放入切片的黄桃做为装饰
点击查看大图15.再在表面倒入冷却的QQ液，继续入冰箱冷藏3小时以上，凝固即可食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
