辣椒荷包蛋

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1.准备好所需材料：鸡蛋、青辣椒、青蒜、大蒜子

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2.将所需材料洗干净、切断

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3.锅内热油，开始煎荷包蛋了。（这个太简单了，相信大家都会）

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4.煎好的荷包蛋切成小块，喜欢嫩的可以少煎一会。我喜欢吃老的，金灿灿的荷包蛋。

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5.锅内热油，大火狂炒辣椒。直到辣椒片带有虎皮色。

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6.锅内热油，大火狂炒辣椒。直到辣椒片带有虎皮色。放入大蒜子

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7.待到辣椒成虎皮色后放入切好的荷包蛋翻炒，少加点水呛下锅。

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8.加入之前准备好的青蒜叶、盐、老抽、生抽、豆豉油翻炒。