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绿豆，又名青小豆，因其颜色青绿而得名，它的营养丰富，用途较多，被称之为“菜中佳品”。具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。
绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
用绿豆做成的绿豆沙，口感松软绵密，不但可以直接食用，也是用来制作各种点心的上好馅料。我这次炒制的这些，是中秋节的时候用来做广式月饼馅的，所以糖和油的含量相对来说都比较多一些，如果是做当即食用的点心，可以酌情减少糖和油的用量。
点击查看大图1.绿豆挑去坏豆后提前用清水泡发。
点击查看大图2.清洗干净，加入适量水，放入压力锅中煮至软烂。（水不要过多，大约高于绿豆面1到2厘米即可）
点击查看大图3.煮烂的绿豆倒入料理机里。
点击查看大图4.搅拌成绿豆泥。
点击查看大图5.搅拌好的绿豆泥，倒入锅中，加入白糖。
点击查看大图6.搅拌均匀煮至白糖融化。
点击查看大图7.分三次加入食用油，每一次加入后都要翻炒至油和绿豆泥完全融合。
点击查看大图8.三次油加完后，绿豆沙也开始变得有点干起来了。
点击查看大图9.再炒片刻，待绿豆沙能成团的时候加入熟面粉。
点击查看大图10.炒至绿豆沙不粘锅，而且抱成团即可装入面盆里晾凉，凉后会变得更干。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
