三色娃娃菜

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1.将娃娃菜清洗一下。

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2.放在案板上切开，待用。

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3.随后，将荷兰豆、黑木耳和胡萝卜在沸水中焯一下、捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入娃娃菜翻炒翻炒至断生。

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5.接着，合入焯好的荷兰豆、黑木耳、胡萝卜片翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的鸡精。

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8.调味炒匀，即成。

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9.出锅，装盘。