27的烹饪日记——三色杏鲍菇

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.将所有食材切片备用，热锅倒油，把大蒜、小红椒倒入锅中，爆香。

点击查看大图

3.加入杏鲍菇片，继续煸炒，直到杏鲍菇稍微有点焦焦的感觉。

点击查看大图

4.再加入莴笋头片，再继续煸炒。

点击查看大图

5.再加入大红、青椒片，继续煸炒，直到所有食材都上油。

点击查看大图

6.所有食材上油后，倒入清水，加盖，焖煮一下，直到水把所有食材焖熟为止，也就是水干了为止，加入适量的盐和味精，炒匀。

点击查看大图

7.倒入水淀粉，大火收汁即可。

点击查看大图

8.好啦~上桌啦~一道简简单单~清清爽爽~色泽鲜美的家常菜就完成啦~简单~美味又营养~希望大家喜欢哟~~

点击查看大图

9.祝大家好胃口~下次见唷~~~