椰香小饼

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1.蛋清蛋黄分离，蛋黄加白砂糖打发。

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2.打至蛋黄颜色发白，加入奶粉搅拌均匀。

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3.加入椰蓉，搅拌均匀。

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4.筛入玉米淀粉，用切拌法搅拌均匀。

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5.用手搓成一面团。

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6.把面团搓成长条，分小团搓圆放入烤盘。

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7.烤箱170度预热，170度烤7－8分钟即可出炉。