【奶油水果蛋白饼】

明天就开始放假了
七天时间在家干什么？
出门游玩？怕人多挤得慌
在家宅着烧饭、玩烘焙
这是一个不错的选择哦！
在家翻看美食天下
找几个简单易做，又能拿得出手的菜谱
叫上几个好朋友
在朋友、孩子和家人面前赚足面子

这款甜点像极了法国的著名甜点——马卡龙

外皮酥脆、内陷松软的经典蛋白酥与美味水果巧妙地融于一体

这是一道深受欢迎的新西兰人气美食

近一个世纪以来

但凡正宗的新西兰盛筵或热闹的家庭聚餐就绝对少不了“她”的身影

——厚厚地裱着香浓诱人的鲜奶油、满满地缀以奇异果或各色时令莓果的奶油水果蛋白饼

这道经典的新西兰甜点早已成为当仁不让的宴会主角

如果怕自己做不出一个完美马卡龙

那就在假期试着做做这款蛋白饼吧

形状、水果、内馅由着自己的喜好来定

就让这样一道五彩的甜品来点缀你家的餐桌吧～

【奶油水果蛋白饼】的做法步骤

制作小窍门