因为27的爸爸不能吃含胆固醇过高的食物~但是,又很喜欢吃甜食~所以~为了防止他老人家吃到外面卖的高胆固醇的甜食,于是,27这次做了这个“蛋白薄饼干”,超级简单,可以说是“超级懒人的一级棒饼干”啊!恩恩~~
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.黄油室温软化(注意!不是融化哦!是软化!不要成液态哈!)后,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不要打发。
点击查看大图3.分三次加入蛋白,同样,用打蛋器搅拌均匀,成可流动性的细腻糊状后,把筛进面粉,继续搅拌,但是一定记住,只要搅拌均匀就好了,千万别打发。
点击查看大图4.把搅拌均匀的面糊装进中号孔的裱花带里。
点击查看大图5.在涂了油或者隔油纸的烤盘上挤出一条条状的面糊。
点击查看大图6.注意,挤出来的条状面糊一定要有一段距离(在烤的过程中,会膨胀,变成薄饼状,27就是距离太近,结果烤好后,都黏在一起了~不过,幸好烤好后是脆的,不然就很难看了~恩恩),放进已经预热好的烤箱里,160℃,中层,上下火,15分钟左右,烤到边缘金黄即可。
点击查看大图7.很简单吧!嘻嘻~相当可口的一道小脆饼干~爸爸很喜欢~一口气就把做的全部吃完了~汗水~看来~下次要多做一些存货才行了啊~恩恩~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児