在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!
点击查看大图1.柚子1个
点击查看大图2.用食用盐在柚子皮上反复轻轻揉搓,可以有效去掉柚子皮上的那层蜡
点击查看大图3.将柚子剥开,柚子皮切成小块,用刀刮去里面的白瓤
点击查看大图4.柚子皮越薄越好,主要是减轻苦味
点击查看大图5.刮成薄片的柚子皮切细
点击查看大图6.放入盐水中浸泡1小时以上
点击查看大图7.柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块
点击查看大图8.锅洗净,放入适量水和冰糖
点击查看大图9.熬化后放入柚子皮先煮,好让柚子皮充分吸收冰糖水的甜味
点击查看大图10.柚子皮煮成半透明状
点击查看大图11.倒入柚子瓤
点击查看大图12.小火慢熬,半个小时后,柚子茶的颜色就由白色变成黄色了,继续煮,待水分耗干就可以关火,这时候柚子茶变成深黄色了
点击查看大图13.放凉后加入适量蜂蜜,放冰箱保存
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿