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在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!
点击查看大图1.柚子1个
点击查看大图2.用食用盐在柚子皮上反复轻轻揉搓，可以有效去掉柚子皮上的那层蜡
点击查看大图3.将柚子剥开，柚子皮切成小块，用刀刮去里面的白瓤
点击查看大图4.柚子皮越薄越好，主要是减轻苦味
点击查看大图5.刮成薄片的柚子皮切细
点击查看大图6.放入盐水中浸泡1小时以上
点击查看大图7.柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块
点击查看大图8.锅洗净，放入适量水和冰糖
点击查看大图9.熬化后放入柚子皮先煮，好让柚子皮充分吸收冰糖水的甜味
点击查看大图10.柚子皮煮成半透明状
点击查看大图11.倒入柚子瓤
点击查看大图12.小火慢熬，半个小时后，柚子茶的颜色就由白色变成黄色了，继续煮，待水分耗干就可以关火，这时候柚子茶变成深黄色了
点击查看大图13.放凉后加入适量蜂蜜，放冰箱保存
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
