小炒莴笋

收录时间：2022-12-17 13:02:22 人气：1673

莴笋又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。老少皆宜。

主料

莴笋300克

辅料

配料

小炒莴笋的做法步骤

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1.准备食材。百合事先泡发好。
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2.莴笋去皮切片
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3.蘑菇切片。
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4.肉丸切片。
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5.起油锅煸炒肉丸。
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6.肉丸炒熟后放入其他食材。
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7.稍放点水，放盐调味。
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8.水分收干，撒上葱花即可。

分类：素菜家常菜儿童老人春季食谱午餐

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