纯手工珍珠奶茶

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1.珍珠原料：马铃薯淀粉140克，清水60克，红糖35克，另备少许淀粉铺入盘子中

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2.奶茶原料：水1000克，红茶包4包，红糖40克，奶粉70克

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3.珍珠做法：1，红糖过筛后，浇上清水

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4.搅拌均匀至红糖完全溶化

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5.倒入马铃薯淀粉

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6.搅拌至无干粉，搅拌好的粉液用勺子刮开一道后，粉液自动会恢复

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7.将搅拌好的粉液捏成大小均匀的小球，放入铺满淀粉的盘中，珍珠胚就做好了

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8.锅内倒入半锅水，大火烧开，将珍珠胚筛去干粉，下入锅中，煮至约8分熟，内部还有少许硬芯时，关火，加盖闷熟

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9.煮好的珍珠冷水冲洗后备用（很是晶莹剔透吧，很Q哦）

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10.煮好的珍珠冷水冲洗后备用

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11.（很是晶莹剔透吧，很Q哦）

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12.奶茶做法：1，1000克清水倒入锅中烧开后关火，放入红茶包浸泡约5分钟

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13.取出茶包不要，倒入红糖，

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14.倒入奶粉

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15.搅拌均匀即可

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16.奶茶装入杯中，放入适量珍珠

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17.慢慢享用吧。。。。

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18.成品