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官府菜，以精致美味和私厨而出名，忘记哪个官府菜里面有道山药豆沙糕，山药细腻的口感配上豆沙馅的香甜，再加上香煎的烹饪方式，让这道山药糕格外美味
我把这道官府菜更改了，原料由山药改为了红薯，豆沙馅换成了玫瑰豆沙馅，外面加了枸杞和芝麻，看起来比原先精致了不少，更适合当餐桌上的点心和甜点了。
不是不想做山药糕，是因为家里没有山药了，只有红薯了。
但是这红薯豆沙糕的味道比山药糕更胜一筹，因为这个红薯糕外焦里糯，外面是酥酥脆脆的那种口感，里面是糯糯香甜的，入口即化，更有玫瑰豆沙特有的芳香，而且外面还有芝麻香，我还加了几棵枸杞做装饰，美观美味
在家宴上朋友聚会的时候可以做这盘简单美味又雅致的甜碟，老少咸宜
点击查看大图1.首先准备红薯，红薯要准备发黄红心的，或者白色的也可以，只是做出来颜色不黄而已
点击查看大图2.切成片，不用切太厚，薄一点好熟
点击查看大图3.入蒸锅蒸熟
点击查看大图4.蒸熟后，去皮，放入碗中
点击查看大图5.压成泥，压成泥后，再戴上一次性手套抓抓，尽量让红薯泥细腻
点击查看大图6.取适量糯米粉
点击查看大图7.糯米粉的用量可以根据红薯泥的多少添加，可以先少一点，不够再加，和成团就可以了，不要超过1:1的比例
点击查看大图8.准备好玫瑰豆沙馅和白芝麻
点击查看大图9.取一块红薯面，压成圆饼
点击查看大图10.放上豆沙馅
点击查看大图11.然后像包月饼一样收口
点击查看大图12.做成圆形，然后压扁
点击查看大图13.两面蘸上芝麻，一个生坯就做好了
点击查看大图14.也可以用枸杞子做装饰的，枸杞子要洗过再用。一面枸杞子，另一面也要蘸芝麻
点击查看大图15.依次做好所有的
点击查看大图16.放入不粘锅，加适量油，煎
点击查看大图17.翻面，煎至两面金黄即可
点击查看大图18.煎好的红薯糕，最好吸吸油分
点击查看大图19.然后摆盘即可
点击查看大图20.颜色金黄，味道香浓
点击查看大图21.外焦里糯，入口即化
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
