简单美味の咸蛋黄豆腐汤

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1.咸蛋黄压碎加少量开水搅成糊。平菇火腿日本豆腐切丁，葱切花，水淀粉加鸡精搅匀。

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2.热锅中火加平菇翻炒至微软。

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3.加少许油花椒翻炒出香味。

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4.加一大碗水大火烧开煮2分钟。

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5.加咸蛋黄充分搅拌。

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6.加火腿烧开。

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7.加日本豆腐烧开。

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8.加水淀粉搅拌均匀。

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9.撒葱花 起锅咯。