27的烹饪日记——柠檬烤鸡腿

收录时间：2021-11-19 11:52:43 人气：9743

最近对肉食特别垂涎~可能是因为最近在减肥的原因吧~恩恩~~因为暑假~整整胖了6斤的27一天到晚吵着减肥~结果，开学后，也只瘦了小小的2斤而已···呜呜呜呜~不过~不管怎么样~27还是不能戒掉肉食和甜食啊！嗷嗷嗷嗷~~~~~~

主料

辅料

配料

27的烹饪日记——柠檬烤鸡腿的做法步骤

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1.准备食材——柠檬皮削好，不要白色的部分哟！
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2.将洋葱、大葱切成小末，混合黑胡椒、老抽、料酒、生姜粉、味精、柠檬皮末、红糖末，腌制已经用牙签戳了小洞洞的所有鸡腿，腌制至少一整晚。
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3.把腌制一整晚的鸡腿拿出，放在烤架上面。
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4.放进预热好的烤箱，200℃、上下火、15分钟，烤后，翻面，再继续15-20分钟，直到鸡腿表面呈漂亮的棕红色，取出后，趁热，挤上新鲜的柠檬汁。
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5.好啦！上桌吧！鸡腿外皮香脆可口，新鲜的柠檬汁混合着肉汁的香味，整个嘴巴里面充满了各种香味，相当可口的一款鸡腿哦~

制作小窍门

1、在烤鸡腿的时候，在烤架下面放上垫了吸油纸的烤盘，这样可以防止在烤鸡腿的时候肉汁弄脏烤箱。

2、掉落的肉汁，烤好后，可以淋一点在鸡腿上面，这样，既不浪费，又可以让鸡腿的味道更佳浓郁。

3、在腌制鸡腿的时候，中途记住给鸡腿翻翻面，让味道能够充分融入在鸡腿里面。

好啦~祝大家好胃口~下次见~~

分类：热菜

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