蚝油金针菇

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1.准备材料.

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2.金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净在从中间切一刀.

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3.锅中放水烧开.

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4.放入金针菇焯熟.

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5.捞出放入冷水过一下.

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6.沥干水分.

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7.热锅入油,放入金针菇翻炒翻炒.

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8.在到入两勺蚝油.

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9.翻炒均匀即可.