照烧鸡腿

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1.鸡腿洗干净，去骨。

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2.去骨的鸡腿用盐、白胡椒粉 、料酒、 五香粉腌制半小时。

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3.调好照烧汁（老抽、 生抽、 黑胡椒粉 、 五香粉、 白胡椒粉、  料酒、 盐、 白糖）。

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4.锅里放油 开始煎鸡腿。

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5.煎的两面金黄就可以了 ，煎的时候用铲子稍微压压肉。

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6.等鸡腿煎到金黄时就倒入照烧汁。中小火烧制20分钟后起锅，切块后倒入锅里存留的汤汁即可。