土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤,宜炸、宜煎……今天我们就用凹凸不平的煎锅做出烧烤味的小土豆。
点击查看大图1.土豆洗净、去皮,切块,下盐和黑胡椒腌渍10分钟
点击查看大图2.撒烧烤香料和五香粉,继续腌5分钟
点击查看大图3.洋葱事先用油浸泡,锅底刷油,铺上洋葱和蒜头
点击查看大图4.锅烧热,铺上小土豆,倒入少许橄榄油,小火盖盖
点击查看大图5.小番茄对切
点击查看大图6.撒上盐让其出水,淋上橄榄油
点击查看大图7.小土豆煎烤10分钟左右,放入小番茄
点击查看大图8.约20分钟,放入葱段,盖盖
点击查看大图9.待葱香味出,将从拨到锅底和油接触,将土豆翻身,盖盖继续20分钟
点击查看大图10.最后按熟的程度,依次捞出葱、蒜头、洋葱、番茄等辅料,等土豆两面金黄,边角略焦即可出锅,吃的时候再放入番茄和香菜即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女