飘香豆腐脑

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1.准备材料。

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2.猪肉切末，加入调料。

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3.然后用手抓匀腌制10分钟，黑木耳用手撕成小片，香菇切小丁。

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4.将豆腐切块。

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5.放入开水锅中，加盐小火煮制片刻。

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6.坐锅点火倒油，下肉末煸香。

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7.加木耳  香菇。

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8.冲入适量香菇水。

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9.水淀粉勾芡。

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10.将煮好的豆腐捞出，浇上肉卤汁即可。