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豆腐皮也叫千张，除了炒外还可以凉拌，还能做大煮干丝，就是那个淮扬名菜啦，分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。
炒有炒的特色，汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食
素菜也可以作为家宴的菜的，这道菜辣而不燥，豆香浓郁，因为提前把辣椒的筋去了，所以此菜只能算是微微的辣。
点击查看大图1.准备原料，豆腐皮，辣椒，香菜
点击查看大图2.首先把豆腐皮洗净，叠起来切成均匀的条，宽度自己喜欢就好
点击查看大图3.我切的是这么宽的
点击查看大图4.切好后抖开备用
点击查看大图5.准备好干辣椒，姜，蒜
点击查看大图6.把辣椒切成细条，干辣椒剪成辣椒圈，蒜切片，姜切片。我把辣椒里面的筋去了，这样不太辣
点击查看大图7.锅中放油，油热后，放入干辣椒，姜，蒜炒出香味，然后放入辣椒炒香
点击查看大图8.然后放入豆腐皮，翻炒均匀，炒一会后放入适量高汤或者清水
点击查看大图9.然后加入适量酱油，炒熟后放入适量鸡汁，香油，加入香菜翻匀出锅装盘即可
点击查看大图10.酱油可以不加，如果不加酱油，那就要加少许盐，成品颜色就是豆腐皮本身的颜色了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
